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台灣第一家純菌接種酵素的「萬大酵素」,近年來在中國、新加坡、馬來西亞等華人市場銷售穩定,並且做出好口碑,6月29日至7月2日即將重返生技月-台北生物科技大展,展出長期熱銷的「五味靈芝」及「美肽酵素液」,以及新產品「MMSC護衛U高麗菜精」。
萬大酵素生技公司邱昶赫副總經理表示,他們公司以純菌接種發酵所產生的微生物的二次代謝產物,可生產品質更高的天然複合酵素食品,原料來自100多種水果、蔬菜及中藥材等,經過長時間的淬煉,不能求快,在這淬鍊過程中植入13種原菌,慢慢堆疊之後的多元營養素,讓身體自行啟動機能,並含有各種胺基酸、微生素、礦物質及中秋烤肉食材準備植化素。他們不僅是台灣第一家以純菌接種發酵,生產高階酵素之工廠,並於2009年獲國際ISO 9001:2008及HACCP國際品質認證。
「五味靈2018新竹伴手禮預購年菜單芝」是老客人最愛,使用牛樟芝、雲芝、赤芝、松杉靈芝、樹蛇靈芝,這5種珍貴靈芝加上草本植物、蕈類、藻烤肉宅配 桃園類及新鮮蔬果為原料。「美淡水烤肉食材肽酵素液」則使用加拿大CranRich36倍濃縮萃取蔓越莓、愛護女性的益母草,以及高抗氧化能力的松樹皮萃取液,適合女性生理期間營養補充。(工商時報)
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